Impeccabile il servizio trasporto con il pulmino messo a disposizione da Taxi Cervia per la Cena degli auguri con gli amici del Libero Pensiero . Come resident chef Giaganin ha proposto alcuni antipastini freddi di pesce, un risottino in bianco di mare e un trionfo di brodetto della tradizione locale: seppie del mare Adriatico, trigliette, mazzoline (cappone di mare), anguille pescate nella Salina di Cervia e canocchie. Degustazione di Champagnini ad ogni portata. Sorbettini multicolori finali. Lunari di Smembar come cadeaux per gli intervenuti. Atmosfera gioviale. Superba la composizione floreale come centrotavola.
