Il meraviglioso cavolfiore coltivato alla buca sette del Belafonte minigolf di Pinarella di Cervia è stato raccolto questa mattina dal mio amico Massimo Magnani, proprietario di questa originale area verde.
Abbiamo glorificato questo bellissimo ortaggio con una meravigliosa zuppa calda completata da una cipolla bianca, lo zenzero, il candido latte di cocco ,i ceci e la curcuma che le ha donato un meraviglioso colore giallo oro.
La zuppa fumante è stata preparata e consumata alla buca uno, in silenzio, con le carpe Koi color grigio e arancio sospese nei laghetti, che facevano ininterrottamente da sentinelle al nostro pranzo.
Un pane ai sette cereali, due rosse mele varietà annurca e due mandarini hanno completato il frugale pasto, accompagnato da un leggera birra locale “Maltina” dei maestri birrai F.lli Birri, prodotta nell’azienda di proprietà nella prima periferia di Cesena.
Una mattinata dedita alla potatura delle siepi che ha favorito la meditazione e le riflessioni personali per un evento esclusivo di formazione di longlife learning.
Ritorno a casa a piedi con coretto a due voci di My cherie amour di Stevie Wonder. Quattro gradi centigradi.
Mare mosso. In atto isolati temporali con colpi di vento su Adriatico centrale , Adriatico Meridionale e Ionio Settentrionale.
In attesa del brodettino del 20 sera con gli amici del Libero Pensiero.
